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Nouveau livre "Secrets Gourmands"
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Cuisine, Pâtisserie, Boulangerie, le monde des métiers de Bouche est passé en revue sous une forme totalement inédite.
     
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Vidéos et Nouvelles formes





                      
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Grâce à la forme originale du Flexipan® Hexagone Réf. 1180, réalisez des préparations à l'assiette de toute élégance. En salé comme en sucré, versez une sauce dans la cavité et la finition sera parfaite.

La recette du mois

Par Frédéric Bourse
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Inspiration Océane

L'agenda

Du 21 au 25 Janv. 2012
SIGEP, Rimini, Italie
Pav. B5 Stand 049

Du 19 au 22 Fév. 2012
GULFOOD, Dubaï
Hall Zabeel Stand ZF-74

Du 26 Fév. au 1 Mar. 2012
HOTELYMPIA, Londres
Stand S3225

Du 3 au 7 Mar. 2012
EUROPAIN, Paris
Stand 5S128

Du 17 au 20 Avr. 2012
FHA, Singapour
Stand 1H4-01

Du 5 au 8 Mai 2012
NRA, Chicago

Du 16 au 21 Sept. 2012
IBA, Munich
Stand A4171

Du 11 au 15 Nov. 2012
EUQUIP'HOTEL, Paris